2月17日，四川天府新區(qū)第五小學(xué)校園餐工作再添新舉措——“心悅餐吧共享餐廳”正式啟動。全校師生將輪流在裝扮一新的共享餐廳里共進午餐。
共享餐廳打破傳統(tǒng)的師生隨班就餐模式，讓師生就餐有了“平等、互動”的一方空間，成為“人文校園”建設(shè)的標(biāo)志性實踐。
創(chuàng)新模式：一張餐桌拉近師生距離
上午12時15分，隨著下課鈴聲響起，學(xué)生們有序步入食堂。淺木色的柜子上擺放著綠植和學(xué)生食品安全宣傳畫等作品。一師三生混合編組入座，校長、教師與學(xué)生們邊用餐邊交流課堂趣事。就餐完畢，有同學(xué)興奮地說：“今天數(shù)學(xué)老師教我挑出胡蘿卜里的維生素秘密，原來老師們吃飯也會‘挑食’呀！”
學(xué)生食譜通過發(fā)放調(diào)查問卷了解學(xué)生喜好，由營養(yǎng)師與家長代表共同制定，每月更新，確保少油鹽、健康營養(yǎng)。
教育深意：餐桌上的“第二課堂”
“共享餐廳不僅是吃飯的地方，更是德育場景的延伸。”學(xué)校將用餐禮儀、勞動教育融入日常就餐場景。老師們言傳身教餐桌禮儀，學(xué)生們參與餐后垃圾分類。老師們還能通過共餐觀察學(xué)生飲食習(xí)慣，及時開展不挑食、不浪費等教育活動。
六年級老師欣喜發(fā)現(xiàn)，過去學(xué)生在教室吃飯匆匆了事，現(xiàn)在能看到他們主動給老師遞紙巾、幫同學(xué)端湯，這些細節(jié)里的成長更讓人欣慰。
未來規(guī)劃：從“吃好飯”到“育好人”
下一步將推出“空中農(nóng)場研學(xué)計劃——食材的一生”，組織學(xué)生參與蔬菜種植、食譜設(shè)計、菜品制作等全過程，深化食育課程。家長們也非常期待，希望孩子能了解更多營養(yǎng)知識和生活常識，能糾正挑食等毛病，接受全面發(fā)展的素質(zhì)教育！
從一碗飯的溫度到教育理念的厚度，天府五小正以“共享餐廳”為切口，書寫“以食育人”的新篇章。（黃小林 通訊員 曾馨穎 胡琦欣）
天府五小,共享餐廳
