為強(qiáng)化校園食品安全管理，深化家校共育機(jī)制，2025年2月27日，成都市溫江區(qū)玉石小學(xué)校召開(kāi)了2025年春季膳食委員會(huì)會(huì)議。學(xué)校行政、教師代表、家長(zhǎng)代表、學(xué)生代表及保健教師參會(huì)，共商學(xué)生膳食安全與營(yíng)養(yǎng)健康大計(jì)。
明職責(zé)·強(qiáng)協(xié)作
會(huì)議伊始，學(xué)生發(fā)展中心主任李祥樞詳細(xì)介紹了學(xué)校膳食委員會(huì)的組織架構(gòu)，明確家委會(huì)、食堂管理組、衛(wèi)生監(jiān)督組的分工職責(zé)。他強(qiáng)調(diào)，膳食委員會(huì)是家校溝通的重要橋梁，需共同監(jiān)督食材采購(gòu)、加工流程、營(yíng)養(yǎng)配餐等環(huán)節(jié)，并對(duì)家委會(huì)提出三點(diǎn)工作要求：定期參與食堂檢查、及時(shí)反饋家長(zhǎng)意見(jiàn)、協(xié)同開(kāi)展食育宣傳活動(dòng)，確�！瓣�(yáng)光食堂”透明運(yùn)作。
學(xué)規(guī)范·促落實(shí)
黨支部書(shū)記、校長(zhǎng)青渝帶領(lǐng)全體成員深入學(xué)習(xí)《成都市溫江區(qū)中小學(xué)師生同餐指導(dǎo)意見(jiàn)（試行）》，重點(diǎn)解讀師生同餐制度的意義與執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。她指出，學(xué)校將嚴(yán)格落實(shí)“校長(zhǎng)陪餐”“教師陪餐”“家長(zhǎng)陪餐”機(jī)制，推動(dòng)師生同餐常態(tài)化，并通過(guò)“明廚亮灶”工程實(shí)現(xiàn)全過(guò)程監(jiān)管，讓家長(zhǎng)放心、學(xué)生舒心。
總結(jié)提升·共謀新篇
食堂安全員呂正明從食品安全管理、食堂操作規(guī)范兩方面匯報(bào)上學(xué)期工作成效，并剖析現(xiàn)存問(wèn)題。保健老師王芮結(jié)合學(xué)生體質(zhì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，提出本學(xué)期膳食優(yōu)化方案，強(qiáng)調(diào)“減鹽減油”“粗細(xì)搭配”“時(shí)令果蔬”等健康理念。家長(zhǎng)代表就菜品多樣性、過(guò)敏學(xué)生餐定制等問(wèn)題展開(kāi)討論，校方逐一回應(yīng)并納入改進(jìn)計(jì)劃。
聘書(shū)寄信任·聚力啟新程
會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)為2025屆膳食委員會(huì)家長(zhǎng)成員頒發(fā)聘書(shū)，并通過(guò)民主投票選舉方雪擔(dān)任膳食家長(zhǎng)委員會(huì)主任。新任主任表態(tài)，將積極履職，定期組織家長(zhǎng)巡查、意見(jiàn)征集與滿意度調(diào)查，搭建家校高效溝通平臺(tái)。
實(shí)地觀摩·見(jiàn)證“舌尖安全”
會(huì)后，全體成員走進(jìn)學(xué)生食堂，實(shí)地查看食材存儲(chǔ)區(qū)、加工間、留樣柜及消毒設(shè)施，詳細(xì)了解“從農(nóng)田到餐桌”的全鏈條管理流程。家長(zhǎng)代表對(duì)食堂整潔的環(huán)境、規(guī)范的操作及科學(xué)的配餐給予高度評(píng)價(jià)。
共育共管·守護(hù)成長(zhǎng)
本次會(huì)議通過(guò)制度學(xué)習(xí)、透明對(duì)話、實(shí)地督導(dǎo)，進(jìn)一步凝聚家校共識(shí)。未來(lái)，玉石小學(xué)將持續(xù)完善膳食委員會(huì)工作機(jī)制，定期開(kāi)展“家長(zhǎng)開(kāi)放日”“營(yíng)養(yǎng)課堂”等活動(dòng)，以“零容忍”態(tài)度筑牢食品安全防線，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航！（張紅）
玉石小學(xué),家委會(huì)
