新學(xué)期伊始，校園里處處洋溢著新的活力與希望。成都市實(shí)驗(yàn)小學(xué)青華分校食堂也在緊鑼密鼓、有條不紊地推進(jìn)各項(xiàng)工作，以全新的面貌為師生們提供優(yōu)質(zhì)的餐食服務(wù)。這充分彰顯了學(xué)校對(duì)校園餐質(zhì)量的高度重視。
走進(jìn)學(xué)校食堂的廚房與衛(wèi)生間區(qū)域，映入眼簾的是一片整潔有序的景象。廚房?jī)?nèi)，各類廚具擺放得井井有條，灶臺(tái)、操作臺(tái)光潔如新，地面干凈無油污。這不僅為食堂工作人員提供了良好的工作環(huán)境，也從源頭上保障了校園食品安全。食材的查驗(yàn)環(huán)節(jié)更是學(xué)校食堂工作的重中之重。
每天清晨，由食堂工作人員、行政代表、食安員、家長(zhǎng)代表組成的“驗(yàn)收小隊(duì)”會(huì)對(duì)配送到校的食材進(jìn)行嚴(yán)格檢查，包括食材的新鮮度、質(zhì)量等。只有經(jīng)過嚴(yán)格查驗(yàn)合格的食材，才會(huì)被用于烹飪，確保師生們吃得健康、吃得放心。
食堂的工作人員們總是以飽滿的熱情投入到工作中。他們身著干凈的工作服，佩戴口罩和帽子，認(rèn)真地進(jìn)行食材的清洗、切配、烹飪等每一道工序。從清晨準(zhǔn)備早餐，到中午為師生們精心烹制美味佳肴，每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚著他們的心血與汗水。
備餐間同樣保持著高度的整潔。干凈的臺(tái)面、衛(wèi)生的餐具，都為師生們的用餐安全提供了堅(jiān)實(shí)的保障。
每天中午，老師們認(rèn)真負(fù)責(zé)地維持著班級(jí)就餐秩序，引導(dǎo)學(xué)生文明用餐，還會(huì)關(guān)心學(xué)生的用餐情況，及時(shí)解決學(xué)生在就餐過程中遇到的問題。
值得一提的是，學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)陪餐制度，每日都會(huì)有行政人員、教師代表走進(jìn)教室，與學(xué)生同餐。陪餐過程中，行政人員不僅關(guān)注飯菜的口味、質(zhì)量，還會(huì)留意食堂的服務(wù)水平、環(huán)境衛(wèi)生等情況。他們會(huì)認(rèn)真記錄下師生們的反饋和建議，以便學(xué)校及時(shí)掌握情況，改進(jìn)食堂工作。師生同餐，不僅拉近了師生之間的距離，更讓學(xué)校第一時(shí)間了解到師生們的用餐需求，為提升食堂服務(wù)質(zhì)量提供了有力依據(jù)。
學(xué)校食堂將繼續(xù)秉持著對(duì)師生負(fù)責(zé)的態(tài)度，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，為師生們打造一個(gè)安全、衛(wèi)生、美味的用餐環(huán)境。相信在學(xué)校的高度重視和全體工作人員的共同努力下，校園餐的質(zhì)量會(huì)更上一層樓，為師生們的學(xué)習(xí)和生活提供更有力的支持！（賴波）
實(shí)小青華分校,后勤工作
