為貫徹落實(shí)市縣“校園餐”暨校園食品安全專(zhuān)題工作會(huì)精神，2024年12月31日，大邑縣北街小學(xué)召開(kāi)了“校園餐”暨校食品安全專(zhuān)題工作會(huì)。會(huì)議分兩個(gè)階段進(jìn)行。
上午，全體行政在學(xué)校黨建室召開(kāi)大邑縣北街小學(xué)“校園餐”暨校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)工作會(huì)。會(huì)上肖校長(zhǎng)詳細(xì)傳達(dá)大邑縣“校園餐”暨校園食品安全工作專(zhuān)題會(huì)議精神，強(qiáng)調(diào)“校園餐”工作的重要性，要求行政人員提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。切實(shí)加強(qiáng)食品安全包保責(zé)任落細(xì)落實(shí)，深入推進(jìn)“校園餐”管理監(jiān)督關(guān)鍵環(huán)節(jié)自查，確�！靶@餐”安全放心規(guī)范。她要求全體人員要以本次會(huì)議為契機(jī)，加深認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)食堂安全管理，不斷提升服務(wù)質(zhì)量和管理水平，憑“良心”做事，“用心”做出“放心”的食品，讓監(jiān)管部門(mén)“安心”，讓師生“舒心”，為全校師生提供安全、健康、美味的食品。
下午，食堂工作會(huì)議緊鑼密鼓舉行。后勤部門(mén)、食堂工作人員等參加。會(huì)上肖校長(zhǎng)向全體食堂員工傳達(dá)會(huì)議精神，剖析現(xiàn)存問(wèn)題，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，明確后續(xù)工作重點(diǎn)，要求食堂人員嚴(yán)格落實(shí)食品安全制度，提升服務(wù)質(zhì)量。
肖校長(zhǎng)著重指出，食堂工作人員規(guī)范操作是保障“校園餐”安全與品質(zhì)的關(guān)鍵。從食材驗(yàn)收、加工流程到餐具消毒，每個(gè)環(huán)節(jié)都需嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)。要求工作人員增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，以高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范日常操作，確保師生用餐安全。
后續(xù)，學(xué)校將持續(xù)推進(jìn)“校園餐”工作落實(shí)，加強(qiáng)監(jiān)督管理，提升食堂服務(wù)水平，讓“校園餐”成為師生滿(mǎn)意的“放心餐”。（張紅）
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