進一步加強學校食堂食材采購管理，確保師生飲食安全與健康，近日，鄰水五中舉行了2025年春季食材招標現(xiàn)場會。此次會議由王良軍校長與游舒情校長共同主持，學校食堂管理員龔文強老師、唐珊老師以及參與競標的多家食材供應(yīng)商出席。
會議伊始，王良軍校長著重強調(diào)了校園食品安全的重要性，指出食材質(zhì)量直接關(guān)系到師生的身體健康和學校的穩(wěn)定發(fā)展，要求本次招標務(wù)必遵循公平、公正、公開的原則，嚴格篩選出優(yōu)質(zhì)可靠的食材供應(yīng)商。
隨后，游舒情校長詳細介紹了本次招標的流程與具體要求。在資質(zhì)審查環(huán)節(jié)，對供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等相關(guān)證件進行了嚴格查驗，確保參與競標的供應(yīng)商具備合法合規(guī)的經(jīng)營資格。
在現(xiàn)場陳述與答疑環(huán)節(jié)，各食材供應(yīng)商依次上臺，介紹自身企業(yè)的基本情況、食材供應(yīng)優(yōu)勢、價格體系以及售后服務(wù)等內(nèi)容。學校食堂管理員龔文強老師和唐珊老師針對食材的來源渠道、新鮮度保障措施、價格波動應(yīng)對方案等方面向供應(yīng)商提問，供應(yīng)商們一一作出詳細解答。
整個招標過程中，學校領(lǐng)導和食堂管理人員始終秉持嚴謹負責的態(tài)度，對供應(yīng)商提供的各項信息進行仔細比對和分析。在充分考量食材質(zhì)量、價格合理性、供應(yīng)穩(wěn)定性以及企業(yè)信譽等多方面因素后，將綜合評估結(jié)果作為最終確定合作供應(yīng)商的重要依據(jù)。
此次食材招標現(xiàn)場會的成功舉辦，是鄰水五中在校園食品安全管理工作上的重要舉措。通過公開招標的方式引入優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商，不僅能夠保障學校食堂食材的穩(wěn)定供應(yīng)和高質(zhì)量品質(zhì)，也為全校師生的飲食安全提供了堅實的保障，助力營造安全、健康的校園生活環(huán)境。（通訊員 古冬梅）
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