學(xué)校的食品安全和餐飲質(zhì)量一直是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為加強(qiáng)管理、接受監(jiān)督，提高學(xué)校辦學(xué)的社會(huì)滿意度。3月3日上午廣安五福學(xué)校主動(dòng)邀請區(qū)人大代表和政協(xié)委員走進(jìn)校園，實(shí)地考察食堂管理工作。
代表、委員們一行在我校黨支部書記楊春林同志和工會(huì)主席崔耀丹同志的陪同下，檢查組一行深入學(xué)校食堂，對(duì)各項(xiàng)管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致的核查。首先查看食堂的衛(wèi)生狀況、食材采購記錄、以及餐具消毒設(shè)備。在檢查過程中，督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)食品安全關(guān)乎師生的身體健康，容不得半點(diǎn)馬虎，確保每一份食材來源可靠、質(zhì)量過關(guān)，規(guī)范食品加工制作環(huán)節(jié)，確保師生吃得安全、吃得放心。
檢查組對(duì)食堂的清潔消毒情況、垃圾處理流程以及后廚食品加工操作規(guī)范也進(jìn)行了逐一檢查，要求食堂務(wù)必保持整潔有序，為師生提供一個(gè)安全衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
檢查組還重點(diǎn)關(guān)注了陪餐記錄、日管控周排查月調(diào)度制度的執(zhí)行落實(shí)情況以及留樣記錄的管理。這些措施的有效實(shí)施，對(duì)于及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決食品安全隱患具有重要意義。
經(jīng)過一系列嚴(yán)格的檢查，檢查組對(duì)學(xué)校食堂的管理工作給予了肯定，在管理制度和設(shè)備投入方面都有很大的改善和提升；同時(shí)，代表、委員們也提出了一些關(guān)于食品安全的寶貴意見和建議，學(xué)校方面表示，將認(rèn)真聽取檢查組的意見，進(jìn)一步提質(zhì)增效，整改并完善食堂管理工作，守住底線、紅線，守住舌尖上的安全，確保師生的飲食安全。
百年大計(jì)，教育為本。此次監(jiān)督檢查不僅是對(duì)學(xué)校食堂的一次全面體檢，更是對(duì)食品安全工作的一次有力推動(dòng)。學(xué)校堅(jiān)信，在各級(jí)部門的共同努力下，學(xué)校食堂的食品安全工作將會(huì)做得越來越好，為師生提供更加安全、健康的飲食保障。（通訊員 崔耀丹 李毅）
廣安五福學(xué)校
