為進一步抓好學校食品安全管理工作，落實監(jiān)管責任、明確安全要求，9月29日下午，袁市小學召開了2021年秋期食品安全管理工作培訓(xùn)會。
會上，食堂分管領(lǐng)導(dǎo)講解了食堂管理各環(huán)節(jié)操作流程和注意事項。要求全體從業(yè)人員要樹立“一崗雙責”的意識，增強責任感和使命感，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，為學生提供安全、健康、營養(yǎng)的飯菜。學校主要領(lǐng)導(dǎo)對食品安全工作作了強調(diào)：安全無小事，食品安全涉及千家萬戶，大家必須高度重視，要把食品安全“記在心上、掛在嘴上，落實到行動力上”，杜絕責任事故的發(fā)生。
通過培訓(xùn)，全體從業(yè)人員對學校食堂食品安全風險防范有了進一步認識，食品安全意識和法律意識得到增強，食品安全知識水平得到提高，為做好學校食堂食品安全管理工作奠定了堅實基礎(chǔ)。（通訊員 馮靖舒）
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