為認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督，切實(shí)提高學(xué)校食堂管理水平，促進(jìn)學(xué)校食堂規(guī)范管理，確保學(xué)生飲食安全。10月15日上午，岳池縣濱河?xùn)|路幼兒園開展了陽光廚房，共促成長的活動(dòng)。
活動(dòng)中，該園德育負(fù)責(zé)人對(duì)家長代表們的到來表示歡迎和感謝，并強(qiáng)調(diào)合理均衡的膳食是幼兒健康成長的重要前提，營養(yǎng)健康的食品是孩子成長發(fā)育的重要保證。同時(shí)針對(duì)幼兒園食堂的日常管理、食材購買渠道、保障食品安全等方面進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。
在參觀過程中，廚房的整潔度和規(guī)范性讓大家耳目一新，家長們對(duì)幼兒園的廚房安全管理制度都贊不絕口，也及時(shí)在班級(jí)群里分享今天的所見所想。
通過本次食堂開放日活動(dòng)，不僅使家長對(duì)幼兒園膳食制定、食品安全、操作等有了進(jìn)一步了解，更拉近了家園距離，對(duì)幼兒的膳食工作起到了積極的促進(jìn)作用。相信在家長以及全體教職工的共同努力下，該園的管理將會(huì)更細(xì)致、規(guī)范。（通訊員 林平平）
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