“餐廳廚房窗明幾凈，孩子用的餐盤干凈衛(wèi)生”“學(xué)校的伙食還是不錯的，菜很新鮮，營養(yǎng)搭配得好”……近日，在華鎣市陽和鎮(zhèn)小學(xué)，常聽到一些家長參與學(xué)校就餐體驗活動時的話語。
自“不忘初心，牢記使命”主題教育開展以來，該校始終把學(xué)生健康成長作為教育工作者的初心使命，邀請部分學(xué)生家長代表走進校園，體驗學(xué)生伙食情況，參與食堂監(jiān)督管理。家長和孩子一起用餐，實地查看校園就餐環(huán)境和食材的購買存放保管情況，一些家長還對學(xué)校食堂管理提出合理化建議。中心校二(1)班學(xué)生鄧煜嚴的媽媽說：“這次參加就餐體驗，對學(xué)校食堂的食材調(diào)料采購、飯菜制作和口味都有了全方位了解，希望今后可以有更多家長參與體驗活動，保障孩子們吃得安全健康。”
該校校長介紹說，學(xué)校食堂的食品安全、飯菜質(zhì)量，一直是學(xué)生家長普遍關(guān)心的問題，家長享有知情權(quán)、評議權(quán)和監(jiān)督權(quán)，邀請家長走進校園，開展“親子就餐”體驗活動，是繼學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度之后推出的又一重要舉措，由家長代表定期不定期走進食堂，與學(xué)生一起就餐，體驗飯菜質(zhì)量，監(jiān)督食材加工情況和就餐衛(wèi)生環(huán)境狀況，監(jiān)督評議飯菜質(zhì)量，并及時反饋，方便學(xué)校改進。
近年來，該校采取多種措施，不斷加強對學(xué)校食堂的安全管理，如加強從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，實行“明廚亮灶”工程，配合相關(guān)部門對學(xué)校食堂進行定期或不定期檢查等等。該校明確，家長就餐體驗活動常態(tài)開展，陪餐家長代表在各班級中輪流產(chǎn)生，家長自愿參加，依次體驗，以確保學(xué)生吃得安全，讓更多家長放心。(通訊員 榮繼敏 王利平)
