為了讓家長們了解學校的膳食管理情況、監(jiān)督學�；锸迟|量、提升學生飲食健康水平，加強家校溝通、共同為學生的成長創(chuàng)造良好的飲食環(huán)境，2024年10月12日上午，成都市青白江區(qū)華嚴小學召開膳食委員會會議。
首先，安全辦主任張楊對膳食委員們的到來表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝，接著，張主任對學校的供貨商、餐費組成、陪餐、食品驗收等食品安全工作進行了匯報，強調營養(yǎng)膳食在學生發(fā)展中的重要性，學校會致力打造一個關注學生成長、倡導科學膳食、共促學生健康的平臺，為學生提供更加科學、健康、均衡、營養(yǎng)、美味的膳食環(huán)境。
食堂管理員丁春華向膳食委員會成員詳細介紹了學校膳食營養(yǎng)與食譜制定，講解了膳食管理概況、帶量食譜制定原則，讓家長更深入了解到科學制定膳食對學生生長發(fā)育的重要性。
彭濤校長對膳食委員會的工作原則、工作職責和工作機制進行細致解讀。她就本學期膳食委員會提出了切實可行的建議，不斷完善和改進營養(yǎng)膳食管理體系，提升學校食堂管理高效化，機制常態(tài)化，積極做好學校食堂工作，建設師生滿意、家長放心的食堂。
膳委會代表們從家長的角度客觀評價了食材品種多樣性、安全性、膳食搭配均衡營養(yǎng)等問題，為學生更好地發(fā)展提供寶貴的意見和建議。隨后，彭濤校長為華嚴小學膳食委員頒發(fā)聘書。
會議結束后，膳食委員會成員一起走進學校食堂參觀了食品倉庫、粗加工間、烹飪間、配餐間、餐具洗消間、食品留樣等，了解了學生膳食制作過程，對學校的膳食管理工作有了更直觀、更全面的了解。
本次膳食管理委員會的成立，標志著一段攜手并進、共創(chuàng)健康與美味的膳食新篇章正式拉開序幕，讓家長走進學校，走進食堂，充分發(fā)揮膳食委員會的監(jiān)督管理作用。相信在膳食委員會的監(jiān)督和協(xié)助下，華嚴小學膳食管理工作將實現更高水平的提升。（孫林馨）
華嚴小學,膳食委員會會議
