共建食品安全城市，共享幸福美好生活，2021年10月22日下午，雙流區(qū)彭鎮(zhèn)小學(xué)召開(kāi)了10月食堂從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)會(huì)。校醫(yī)楊麗及食堂全體員工參與了此次會(huì)議。
楊麗首先組織食堂工作人員學(xué)習(xí)食物中毒的主要原因以及如何防止食物中毒發(fā)生的有關(guān)知識(shí)。為響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，食堂工作人員還著重學(xué)習(xí)了關(guān)于食品安全示范城市的有關(guān)知識(shí)。
接著，楊麗提出一些近期食堂存在的問(wèn)題，并對(duì)食堂員工提出要求：一、必須做好食堂的環(huán)境衛(wèi)生及員工的個(gè)人衛(wèi)生，著裝整潔；二、要嚴(yán)格落實(shí)晨午檢制度，并及時(shí)記錄；三、在工作中必須全程佩戴口罩。
通過(guò)這次培訓(xùn)，食堂工作人員了解了食物中毒的危害及防范措施，紛紛表示，將積極參與國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建活動(dòng)，主動(dòng)在社區(qū)和學(xué)校傳播食品安全科普知識(shí)，動(dòng)員更多的人參與到創(chuàng)建工作中來(lái)，保障全校師生的食品安全，同時(shí)為成都創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市添磚加瓦。（江蕾）
彭鎮(zhèn)小學(xué),食品安全培訓(xùn)會(huì)
