為進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒園食品安全管理，增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)幼兒園膳食和廚房工作的了解，讓家長(zhǎng)共同參與幼兒園食堂的監(jiān)督和管理工作，提高幼兒的膳食質(zhì)量，保證幼兒生長(zhǎng)發(fā)育營(yíng)養(yǎng)平衡，更好地辦好放心食堂。2024年10月30日上午，岳池縣公園三號(hào)幼兒園開(kāi)展了以“好‘食’光•愛(ài)相伴•護(hù)成長(zhǎng)”為主題的明廚亮灶活動(dòng)。
活動(dòng)中，家長(zhǎng)代表們按時(shí)簽到，并穿戴一次性口罩、防塵服、防塵帽，在該園負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下到廚房進(jìn)行參觀，家長(zhǎng)們紛紛表示，嚴(yán)格的膳食制作流程和餐具消毒流程讓她們對(duì)孩子在園的膳食健康與安全感到很放心。隨后，家長(zhǎng)代表們品嘗了幼兒園的美味餐點(diǎn)，分享了自己的感受與建議，同時(shí)該園負(fù)責(zé)人向家長(zhǎng)們講解了食堂食品安全工作安排，有關(guān)教師向家長(zhǎng)介紹了幼兒園教學(xué)教研工作安排。緊接著，該園成立了園級(jí)家委會(huì)、伙委會(huì)，并頒發(fā)證書，鼓勵(lì)大家積極參與到幼兒園食堂的監(jiān)督和管理中來(lái)。最后，家長(zhǎng)們?nèi)サ礁靼嗯阃⒆庸策M(jìn)午餐，體驗(yàn)孩子們的就餐規(guī)則與用餐環(huán)境，認(rèn)真填寫了食堂滿意度調(diào)查問(wèn)卷和陪餐記錄，留下了自己寶貴的意見(jiàn)和建議。
此次活動(dòng)意義非凡，不僅增強(qiáng)了幼兒園食品安全管理工作的透明度，對(duì)該園的工作起到了積極的促進(jìn)作用，還為家園共育搭建了良好的溝通平臺(tái)，增進(jìn)了家園之間的交流與理解。
擬稿單位：岳池縣公園三號(hào)幼兒園
擬稿人：淡廣萍
核稿人：羅丹寧
審核人：楊敏
岳池縣公園三號(hào)幼兒園
