為進一步加強秋季學校食品安全管理工作,提高食品安全意識,有效防控食品安全事故的發(fā)生,近日,前鋒區(qū)觀塘鎮(zhèn)三臺小學校召開秋季食品安全工作會,本次會議由校長劉葉全主持。劉校長在會上強調:
一、加強組織領導。學校高度重視食品安全工作,建立了以校長為組長的專項工作領導小組,負責管理、協(xié)調學校食品安全工作;同時,成立學校食品安全督查小組,由學校分管領導、教師代表、學生代表組成,負責學校食品安全檢查工作。
二、強化宣傳教育。學校通過課堂教學、知識講座、班會活動等形式多樣、生動活潑的教育形式,增強師生的食品安全意識和社會責任意識。同時,通過食品安全培訓和食品安全知識宣傳教育,提高工作人員的食品安全責任意識。
三、落實責任分工。學校首先建立健全學校食堂和學生集體用餐各項規(guī)章制度,包括食品采購制度、貯存制度、食品加工銷售制度、餐飲具消毒制度、從業(yè)人員管理制度、學生就餐制度等。在此基礎上,細化落實各項責任分工,校長負總責,分管領導、值班教師、食堂工作人員各負其責,層層落實,層層簽訂責任書,確保責任到人,工作到位。
本次會議讓全體教師從思想上認識到食品安全的重要性。(通訊員 鐘小琴)
前鋒區(qū)觀塘鎮(zhèn)三臺小學