12月2日，鄰水縣乘風(fēng)中學(xué)召開教職工會(huì)議，集中學(xué)習(xí)《食品安全法》，會(huì)議由學(xué)校安全辦公室主任甘國清同志主持，分管安全工作的副校長程磊同志對(duì)與會(huì)人員做專題培訓(xùn)。
專題培訓(xùn)分兩部分，第一部分是組織學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》，程校長對(duì)《中華人民共和國食品安全法》出臺(tái)的背景，立法沿革，實(shí)施時(shí)間，十章八十六條主要內(nèi)容進(jìn)行了專題培訓(xùn)。第二部分的主要內(nèi)容是:強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，履行工作職責(zé)，扎實(shí)抓好校園食品安全工作。程校長簡(jiǎn)要總結(jié)了我校多年來抓好食品安全工作的典型經(jīng)驗(yàn)，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了今后繼續(xù)抓好食品安全工作的措施和辦法。一是要把好食材供貨資格審查關(guān);二是抓好食材驗(yàn)收關(guān);三是要抓好食材儲(chǔ)存關(guān);四是要抓好食材加工關(guān);五是要抓好師生用餐關(guān);六是要抓好廚具餐具消毒關(guān);七是要抓好食堂衛(wèi)生關(guān);八是要抓好學(xué)生食品安全教育關(guān);九是要抓好食品安全督導(dǎo)檢查關(guān)。
通過培訓(xùn)，全體教職工掌握了《食品安全法》的有關(guān)知識(shí)，增強(qiáng)了抓好食品安全工作的責(zé)任感，自覺性。（通訊員 林春梅）
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