為全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)，營(yíng)造安全放心的食品安全環(huán)境。3月26日上午，廣安市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)武勝縣飛龍小學(xué)校食堂進(jìn)行了檢查。
執(zhí)法人員從原材料粗加工、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備等方面進(jìn)行了全面檢查，督促學(xué)校食堂定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行消毒，避免生熟混放。
同時(shí)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)儲(chǔ)存場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食堂供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨單據(jù)、餐具消毒記錄、餐飲留樣記錄等進(jìn)行檢查、記錄，要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，切實(shí)履行校園食品安全責(zé)任。
飛龍小學(xué)將在以后提升食堂食品安全管理水平，保障全校師生的飲食安全。（通訊員 胡蕾）
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