為進(jìn)一步做好學(xué)校復(fù)學(xué)期間疫情防控工作，打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。4月2日，鄰水縣乘風(fēng)中學(xué)召開了學(xué)校食堂安全工作會。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理人員和食堂所有工作人員參加。
會上，劉校長根據(jù)上級相關(guān)文件精神，結(jié)合當(dāng)前疫情防控形勢，對食堂的開學(xué)準(zhǔn)備工作進(jìn)行了詳實的安排和部署。首先是對食堂環(huán)境衛(wèi)生和餐具的徹底清潔和消毒工作;其次是復(fù)學(xué)時學(xué)生就餐過程的演練培訓(xùn);然后對經(jīng)營管理過程中原材料采購、存儲、加工、出售、就餐等食品安全環(huán)節(jié)進(jìn)行操作規(guī)范培訓(xùn)。最后還建立健全了完善的防疫預(yù)案、學(xué)校食堂人員排查登記和健康管理等在內(nèi)的防疫體系，確保師生的就餐安全。
本次會議的召開，提高了我校食堂防疫工作水平，為開學(xué)供餐保障做好了充分準(zhǔn)備。(通訊員 吳瓊 李立)
