2024年10月23日，崇州市崇慶中學(xué)食堂監(jiān)督（膳食）委員會(huì)檢查食堂保障工作并召開(kāi)工作總結(jié)會(huì)議。參加人員有崇慶中學(xué)校長(zhǎng)崔永波、副校長(zhǎng)田玉寶、學(xué)生成長(zhǎng)中心主任王艷、后勤保障中心副主任李倩及家長(zhǎng)代表、學(xué)生代表、食堂管理人員。此舉旨在進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校膳食管理，充分發(fā)揮家長(zhǎng)和學(xué)生代表的監(jiān)督作用，促進(jìn)家校合作共育。
膳食監(jiān)督委員會(huì)成員一行檢查了食堂工作。按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)要求，田玉寶詳細(xì)介紹了衛(wèi)生消毒及食品留樣制度、每日進(jìn)貨查驗(yàn)等詳實(shí)記錄臺(tái)賬，讓膳食監(jiān)督委員會(huì)成員了解食堂從食材采購(gòu)到成品制作的層層監(jiān)管過(guò)程。通過(guò)食堂管理規(guī)范化與精細(xì)化的一一呈現(xiàn)，大家紛紛表示對(duì)學(xué)校食堂的膳食工作非常滿意。
總結(jié)會(huì)議由李倩主持，她對(duì)參會(huì)的膳管會(huì)成員表示歡迎和真摯的感謝，同時(shí)對(duì)學(xué)校食堂規(guī)范化和精細(xì)化管理情況進(jìn)行補(bǔ)充介紹，并針對(duì)學(xué)生近期就餐情況向?qū)W生及家長(zhǎng)們進(jìn)行了詳盡解釋。副校長(zhǎng)田玉寶與大家分享了學(xué)校食堂近期獲得成都市和崇州市推廣的創(chuàng)新做法，并強(qiáng)調(diào)“膳食安全和營(yíng)養(yǎng)是學(xué)校保障工作中的重中之重，沒(méi)有最好，只有更好”。校長(zhǎng)崔永波指出，食堂是安全重地，關(guān)系到學(xué)生身體健康，管理上一定堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭，把校園食品安全放在首要位置，多想辦法保證飯菜質(zhì)量，讓學(xué)生在校吃得和在家一樣好。
最后，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪同膳食委員會(huì)成員到食堂隨機(jī)品嘗了同學(xué)們的日常飯菜，以便大家直觀地從口味、質(zhì)感等方面體驗(yàn)學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)搭配。家長(zhǎng)們紛紛對(duì)食材的合理搭配以及師傅們精湛的技藝表示稱贊。（黃小林 通訊員 李倩 胡陳剛）
崇州市崇慶中學(xué),食堂監(jiān)督
