一口糯叭叭,兩口軟香甜,綠油油的外衣,輕輕咬一口,回味又無(wú)窮。當(dāng)小朋友吃到第一口青團(tuán)時(shí),一場(chǎng)僅限春日的食育課程活動(dòng)就此開(kāi)始了…
在一次下午點(diǎn)心中,前鋒區(qū)六角丘幼兒園的食堂阿姨送上來(lái)一盤(pán)獨(dú)特的食物——青團(tuán)。
為了讓孩子們感受到美食的魅力,了解傳統(tǒng)食物的制作方法。老師帶著孩子們的疑問(wèn)和期望,通過(guò)教學(xué)活動(dòng)讓孩子認(rèn)識(shí)青團(tuán),了解做青團(tuán)所需的材料與方法,并一起動(dòng)手制作。
此次活動(dòng)中孩子們不僅親近了大自然,探索春天的秘密,豐富了對(duì)春季食物的認(rèn)識(shí),而且鍛煉了動(dòng)手能力,體會(huì)了制作美食的成就感;顒(dòng)中教師跟隨孩子,始終把孩子放在課程的主體位置,保持和孩子一致的節(jié)奏,聆聽(tīng)孩子的想法,放手讓孩子們來(lái)嘗試,通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)積極性。
前鋒區(qū)六角丘幼兒園