根據(jù)區(qū)教科體局文件要求,廣安區(qū)白市初中結合實際情況,經(jīng)學校黨支部研究決定于8月31日安排仇剛書記對食堂從業(yè)人員進行培訓,培訓的主要內(nèi)容有:
1、提醒食堂工作對學校運轉(zhuǎn)的重要性,要求食堂工作人員要有主人翁意識;
2、做好環(huán)境衛(wèi)生的打掃,要求,每天一打掃,每周一清洗,開學前對食堂進行全方面無死角的衛(wèi)生打掃;
3、做事講規(guī)矩、講章程,對工作盡職盡責的完成,安學校要求辦事;
最后要求工作人員珍惜學校食堂工作這份來之不易的工作。
隨后,分管領導白益仟對食堂工人進行業(yè)務技能進行培訓,包括:1、進操作間必須著工作裝、口罩、帽子;2、食品留樣規(guī)范;3、身體不適、感冒發(fā)燒、有皮膚問題的情況需提前請假,不要帶著問題上班。
通過對食堂工人進行培訓,提升了工人的業(yè)務能力,增強了后勤保障能力,為食品安全夯實了基礎,學校也將繼續(xù)不余遺力的對食品安全進行保駕護航。(通訊員 白益仟 蘭天文 張岳)
廣安區(qū)白市初中,“三白”聯(lián)合教研活動,白市初中