為加強學校食堂衛(wèi)生安全工作，不斷提高學校食堂管理人員、從業(yè)人員衛(wèi)生安全責任意識，規(guī)范安全操作，維護廣大師生身體健康和生命安全，杜絕食堂衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，近日，觀閣小學組織開展了食堂從業(yè)人員食品安全培訓。食堂管理人員、從業(yè)人員20余人參加了此次培訓。
培訓會上，學�？倓罩魅蜗蜷_建傳達了上級校園食品安全的相關精神，組織學習了《食堂從業(yè)人員職責》，結合食品安全、安全操作、厲行節(jié)約等內(nèi)容，對食堂工作人員進行了全面、詳細的培訓，并提出了四點要求，“工作要細致、要求要嚴格、操作要規(guī)范、服務要周到”，同時指出食堂工作人員要增強安全意識、服務意識，強化食堂器械的規(guī)范操作，食堂管理人員要進一步落實加強食堂的日常管理。
此次培訓活動，提高了食堂管理與從業(yè)人員的食品安全意識和燃氣安全意識，規(guī)范了食堂從業(yè)人員的操作，大家紛紛表示：在今后的工作中，將嚴格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)范，切實履行崗位職責，確保師生飲食安全，為全校師生健康安全保駕護航。(通訊員 左釗明)
前鋒區(qū)觀閣小學,“雙減”工作推進會
