溫江慶豐街小學(xué)舉行廚藝大賽 五星酒店廚師當(dāng)裁判

     四川教育新聞網(wǎng)3月27日訊（易彬）2016年3月25日，溫江區(qū)第一學(xué)區(qū)在慶豐街小學(xué)隆重舉行“舌尖上的美味”小學(xué)生廚藝大賽。第一學(xué)區(qū)九所學(xué)校的45位參賽選手，18位大眾評審齊聚慶豐，參加了這場孩子們的盛會。大賽還特邀五星級酒店——成都首座萬麗酒店副廚師長Jordon·陳擔(dān)任總裁判長。溫江區(qū)教育局德育科、各學(xué)校負責(zé)同志參加了活動。

       比賽由“尋找最美的調(diào)料”、“最有口感的混合美味”“最愜意的餐后甜點”三個環(huán)節(jié)組成。各參賽隊需要在規(guī)定時間內(nèi)完成剝蒜、理蔥、切姜，制作涼拌菜，制作水果拼盤的比賽內(nèi)容，考驗生活技能的儲備和團隊協(xié)作的能力。

      比賽一開始，身著整潔的廚師服裝的孩子們按照分工緊張、有序地開始了比賽。熟練的刀工，精巧的配合，豐富的想象，一道道菜肴在孩子們精心的制作下呈現(xiàn)在評委們面前。

      小評委們認真地拿起筷子，挨個在打亂了順序的作品前品嘗起來，把乒乓球投在自己認可的作品前面的籃子里。為自己認可的作品投下了自己莊重的一票。

      “最愜意的餐后甜點”階段，由于水果拼盤需要由“創(chuàng)意”、“造型”、“呈現(xiàn)學(xué)校教育理念”三部分來評判優(yōu)勝，參賽隊員們需要更長的比賽時間。當(dāng)九道不同造型，表達不同理念的拼盤呈現(xiàn)在大家面前時，會場響起了熱烈的掌聲和歡呼聲。

        大賽尾聲，各學(xué)校孩子手捧自己的作品繞場展示一周。他們手捧獎牌和獎品，自豪的表情溢于言表。