為加強(qiáng)校園食品安全工作,近期,甘孜州職業(yè)技術(shù)學(xué)校多措并舉,全員齊動(dòng),攜手共筑保平安。
一是開(kāi)展一次食品衛(wèi)生排查工作。學(xué)校組織人員集中對(duì)學(xué)校食堂、超市進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查,重點(diǎn)檢查了“是否持有效許可證及健康證上崗、是否建立安全責(zé)任制、是否保持環(huán)境衛(wèi)生整潔、是否落實(shí)索證索票及食品留樣制度、是否銷(xiāo)售假冒偽劣過(guò)期變質(zhì)等不合格食品、是否使用不合格塑料袋、是否按規(guī)定儲(chǔ)存擺放食材及物品”等,對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行了整改,從源頭上消除安全隱患。
二是推行一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)教師陪餐制度。為進(jìn)一步強(qiáng)化落實(shí)膳食委員會(huì)的責(zé)任意識(shí),學(xué)校啟動(dòng)并推行領(lǐng)導(dǎo)教師配餐制度,每天安排領(lǐng)導(dǎo)和值周教師在餐廳與學(xué)生共餐,及時(shí)了解飯菜價(jià)格和質(zhì)量,從過(guò)程中確保學(xué)生吃的放心。
三是召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì)。學(xué)校各班利用班團(tuán)會(huì),圍繞“食品安全關(guān)系你我他”“生活中的食品安全”等主題,陸續(xù)開(kāi)展了一次食品衛(wèi)生安全主題班會(huì),從而讓學(xué)生了解了食品衛(wèi)生安全知識(shí),懂得了食品衛(wèi)生安全的重要性,增強(qiáng)了自我保護(hù)意識(shí)。
四是舉辦一期食品衛(wèi)生黑板報(bào)。為加大食品衛(wèi)生安全宣傳教育,普及食品安全科普知識(shí),學(xué)校各班圍繞《衛(wèi)生與健康》主題,擬將在本周末完成一期黑板報(bào),向全校學(xué)生介紹有關(guān)的食品衛(wèi)生安全知識(shí),從而引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。