3月31日下午，德陽市羅江區(qū)區(qū)長張?zhí)靹t帶領(lǐng)區(qū)教育和體育局、區(qū)市場監(jiān)督管理局一行，深入羅江區(qū)深雪堂初中檢查校園食品安全工作，要求落實做細校園食品安全管理舉措，全力守護師生“舌尖上的安全”。
當日下午3點，張?zhí)靹t一行到達深雪堂初中，首先聽取了該校負責人介紹學(xué)校的整體情況，以及該校食品安全方面的具體舉措。隨后，到食堂食材儲存間、食品留樣間、切配間、操作間、烹飪間和食品安全公示欄等重點區(qū)域，檢查了食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備擺放、人員操作規(guī)范情況以及原材料采購驗收、索證索票、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等制度落實情況。
張?zhí)靹t充分肯定了該校的食堂管理工作。他強調(diào)，學(xué)校要定期開展食品安全自查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，主動排除風險隱患，全面提升學(xué)校食品安全保障水平，壓實常態(tài)化校園食品安全主體責任，全力保障廣大師生用餐安全，為廣大師生營造一個安全、衛(wèi)生、放心的飲食就餐環(huán)境。
最后，張?zhí)靹t一行還參觀了該校的校園環(huán)境，并到生活區(qū)查看了學(xué)生寢室。他希望學(xué)校充分利用好現(xiàn)有的優(yōu)質(zhì)資源，不斷發(fā)展壯大辦學(xué)規(guī)模。
深雪中學(xué),食品安全
