近日,四川省高校伙食工作專業(yè)委員杜華、楊青林專家組一行5人到四川航天職業(yè)技術(shù)學(xué)院檢查指導(dǎo)食品安全衛(wèi)生工作。學(xué)院副院長唐笑非,后勤處處長徐銳等相關(guān)負(fù)責(zé)人參加了本次迎檢工作。
唐笑非向檢查組一行的到來表示熱烈歡迎。他指出,學(xué)院辦學(xué)以來高度重視食堂食品安全管理工作,嚴(yán)格按照檢查指標(biāo)體系,扎實做好自評和迎接檢查的各項工作。近年來,學(xué)院在伙食工作中,已取得了一些成效,為全院師生的學(xué)習(xí)生活提供了有力保障,希望檢查組專家能夠多提出意見與建議,切實幫助學(xué)院提高飲食保障水平。
檢查組實地察看了學(xué)院食堂操作間、洗刷消毒間、冷藏間、主副食庫、備餐間及就餐大廳等處的設(shè)施、工作流程以及安全衛(wèi)生等情況。檢查組認(rèn)為,學(xué)院的伙食工作總體制度健全,落實到位,監(jiān)管得力,對各項工作給予了充分肯定,并就存在的問題提出了寶貴的意見和建議。
檢查結(jié)束后,大家一致希望今后能進(jìn)一步借助省高校“伙專會”這一平臺加深合作和交流,不斷提升學(xué)院的食品安全衛(wèi)生保障能力。(四川航天職業(yè)技術(shù)學(xué)院)
省專家組,四川航天職業(yè)技術(shù)學(xué)院,食品安全工作