為杜絕因排油煙管道未清洗而導致的火災事故，加強幼兒園食堂安全管理，確保全園師幼的飲食安全。2024年3月13日下午，武勝縣烈面第一幼兒園邀請專業(yè)人員對食堂油煙管機進行全面清洗。
工作人員利用專業(yè)設備對灶具、排油煙罩口、油煙管道進行清洗，尤其對平時食堂人員清洗不到的煙道內部、轉角、風機等處的油垢做了徹底清除，做到不留任何死角，以保持排油煙設施的清潔，防止火災事故的發(fā)生。
經(jīng)過工作人員全面、細致地清洗，油煙機頓時變得干凈整潔、明亮如新，徹底清除了廚房各部位油污，排除安全隱患。清洗結束后，該園食堂人員對設備進行了檢查與測試，確保正常使用。
本次油煙機的全面清洗，大大減少了后廚潛在的安全隱患，保障了食堂的安全穩(wěn)定。（通訊員 羅文）
武勝縣烈面第一幼兒園,防震減災應急演練
