自從“雙減”政策落地以來，東方小學積極貫徹落實，各種各樣的勞動課程激發(fā)了孩子的勞動興趣，增強了孩子們的動手能力。今天，就讓我們一同走進“香甜紅薯餅”的制作課程。
“不似百芳春絢爛，只和藤葉共云霞。寒來愿向爐中烤，一捧丹心到汝家。”在詩人筆下，紅薯是默默奉獻的化身。“紅薯含有的纖維素能阻止腸道過多地吸收食物中的脂肪和膽固醇，還能促進體內的膽固醇分解，有助于提高肌體的免疫能力。此外，紅薯中的粘蛋白可以增強血管壁的彈性......”在醫(yī)生的眼中，紅薯兼具食用和藥用價值。
本周勞動教育課程的內容是“制作紅薯餅”。實踐需要理論的指導。在課堂上，老師首先引導孩子們認識勞動的重要性，接著，介紹了紅薯的功效，詳細講解了紅薯餅的制作流程。孩子們聽得興味盎然，記得認真仔細，個個摩拳擦掌、躍躍欲試，都想大顯身手。
回到家后，孩子們迫不及待的地行動起來。
制作紅薯餅也不是一件簡單的事呢!開始時有的孩子沒有掌握好面粉和紅薯泥調和的比例導致紅薯餅太硬，還有的孩子把紅薯餅煎糊了......但是孩子們都不氣餒，經(jīng)過多次嘗試，美味的紅薯餅終于出爐了!
看著盤中金黃金黃的紅薯餅，孩子們臉上露出了燦爛的笑容，屏幕前的你們是不是也垂涎欲滴呢?迫不及待地咬上一口，那香甜的味道頓時溢滿口腔，直至心底。
勞動是神奇的，勞動是偉大的。勞動者用勤勞的雙手和智慧，創(chuàng)造了美好幸福的生活，編織了這個五彩斑斕的世界。愿勞動這粒種子，在孩子的心中生根、發(fā)芽、開絢爛之花、結豐碩之果!(通訊員 楊琴 唐瑞國)
廣安區(qū)東方小學,勞動教育主題課程
